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Subirer aus Österreich

Vorarlberger Birnenbrand vom Michelehof

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ab 18 Jahre

Beschreibung:

Der Subirer ist DER regionaltypische vorarlberger Birnen- Edelbrand.

Die Bezeichnung "Subirer" dürfen nur Vorarlberger Brenner gebrauchen und ist als Markenname geschützt.

Unter den sortenreinen Edelbränden von Obst und Beeren sticht der "Subirer", ein regionaltypischer Birnenbrand, hervor. Die Subira ist die "Landesfrucht", eine typische Lokalsorte, die hauptsächlich im VORARLBERGER UNTERLAND, also von Dornbirn bis zur nördlichen Landesgrenze vorkommt. Sie hat hier ihre Urheimat, wenn auch in neuer Zeit in anderen Bundesländern der Anbau versucht wird.

Michelehof seit 1838

Warum der Mechelehof Michelehof heißt: Dieser Hofname leitet sich aus dem Vornamen Michael ab. Denn der Urgroßvater und auch der Ururgroßvater von Albert Büchele wurden "Michel" gerufen.